Menu

BistroFan

Blog nie tylko o gotowaniu ...

Makaron z kabaczkiem

kakaozpianka

Szybkie, zdrowe i smaczne danie, czyli makaron z warzywami, tu z kabaczkiem.


makaron_z_kabaczkiem

Makaron z kabaczkiem:

250 g makaronu tagliatelle 

2 ząbki czosnku obrane

2 łyżki oliwy z oliwek

4 małe kabaczki

½ pęczka koperku pokrojonego drobno

150 g groszku z puszki bez zalewy

50 g startego sera pecorino lub parmezanu

sól, pieprz

Makaron gotuję w osolonej wodzie al dente. Oliwę lekko podgrzewam z czosnkiem pokrojonym w plasterki, gdy zaczyna pachnieć dodaję kabaczki bez końcówek pokrojone w cienkie plasterki. Duszę chwilę, dodaję groszek, mieszam chwilę, Dodaję makaron, koperku, ser, mieszam chwilę doprawiam i podaję.

© BistroFan
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci